die Entstehung des Cafés
Seitdem ich hier lebe hatte ich immer die Vorstellung, dass ich hier einen Dorfkern schaffen möchte, an dem Menschen sich treffen, austauschen, eine schöne Zeit miteinander verbringen. Was genau das Mittel dazu ist war für mich eher unwichtig. Nur eine Kneipenkultur habe ich von Anfang an ausgeschlossen. Ende Oktober 2019 habe ich die Chance bekommen den unteren Teil des Hauses zu kaufen. Der obere Teil gehört mir seit 2015. Da nun das Grundstück und das Haus wieder in einer Hand sind wollte ich im Frühling 2020 mit einem Café starten. Und da eine sehr gute Freundin leidenschaftlich gerne bäckt und diesen Part bereit war im Café zu übernehmen, war das die naheliegenste Möglichkeit damit den Dorfkern zum Leben zu erwecken.
Der erste Schritt nach dem Hauskauf war das Fällen der zu vielen Bäume. Damit hat mein Bruder als gelernter Baumpfleger am 01.01.2020 begonnen, da er nur sehr wenig Zeit hatte.